Utility TOOL 2

相変わらず、１日１食はbungkus(ブンクス)：持ち帰りをすることが多く、

spokeが活躍していたが、ふと、もう１度手で食べてみようと思い、

食べてみると・・・

手で食べたほうがおいしい！！

パサパサのご飯におかずを混ぜながら、つまんで軽く固めて食べる

パサパサがしっとりして、味がまとまるおかげか

おにぎりも寿司も握るとおいしく感じるのと同じかと

　　　　　　　　　　それぞれおいしい食べ方というのはあるのだなと

Cocoon Silk Travel Sheets

Cocoon Silk Travel Sheet

ドミトリーだったりシーツがないホテルに泊まることがあるだろうと思い持って来た道具

写真はないが、初日のシンガポールのドミトリーから早速活躍

シーツなし、バスタオルサイズのブランケットのみ、

冷房調整なしのかなり冷えた環境で、むしろ快適に

ここはBenoa(ブノア)、ちょっとカビ臭くエアコンありなのに

なぜかキルティング薄掛け&シーツ下は毛布と・・、いらないはずなのに

　　　　封筒型で脇あたりまで切れ目が入って、さらに枕を包むようにできている
　　　　どこでも同じ快適さが味わえて、かなり良い
　　　　写真ではシーツがきれいに見えるが代えてあるのかわからないとこもある

Utility TOOL

ここはsanur(サヌール)という、昔からの高級リゾートエリアで、

Bali Hyattをはじめプライベートビーチがあって、その脇を歩いてると

ローカルの人たちが数人集まってるからよってみると

おばちゃんが手でナシチャンプルを作って、みんなその場で手で食べてた

なので食べてみた　手で　

ローカルの人たちもおもしろがってみてて

となりにいたおじさんが撮ってあげるよと言ってくれて

芋ごはん、魚の煮付け、鶏レバーとささみの蒸し焼き、ナムル他みたいなチャンプル

食べた手は海で洗えと教えてくれて、そのおじさんはそのまま海に入ってた

spork(スポーク) LIGHT MY FIRE

食堂：warung(ワルン) or 屋台でテイクアウトすることが多く、

基本、スプーン等はくれないので、持って来てよかった道具のひとつ　spoke

ナシチャンプル

何種類も並んだお惣菜の中から好きなものを選んでごはんの上にのせて、

煮汁とかソースとかカレーみたいなものをかける　いわゆるのっけ弁

何？と聞いても聞き取れないので、味を想像して指さして注文

甘かったり、辛すぎたり想定外の味もたまにある

どこに行っても、どこの路地にも入ってもだいたいお惣菜の並べてあるwarungがあって、

いつでも食べられるが、ただ、プライスメニューとか値段設定が表示されていないので、

買ってみないとわからない

いまのところ、100円or150円

the day before